Kryddig asiatisk köttfärs

Det asiatiska köket erbjuder så otroligt mycket gott, men tyvärr är det många som hoppar över det för att de inte åker till sin asiatiska matbutik. I den här rätten finns två “game changers”: - Lao gan ma, en krispig chiliolja som kommer att chocka dig om du inte smakat den tidigare. Extremt gott! - Pocherat ägg, otroligt gott till risbaserade rätter som denna. Ägget blir så krämigt och binder ihop allting jättebra, precis som en sås.